Dieta bezglutenowa

Dieta bezglutenowa – na czym polega Dieta bezglutenowa polega na całkowitym wyeliminowaniu glutenu, czyli białka występującego w zbożach takich jak pszenica, żyto oraz jęczmień. Ten składnik może wywoływać reakcje u osób cierpiących na celiakię, nietolerancję glutenu lub alergię na gluten.…