Jaka mąka do pizzy?

Jaka mąka do pizzy jest najlepsza? Idealna pizza zaczyna się od wyboru odpowiedniej mąki. Najlepiej postawić na typ 00, ceniony za swoją czystość i delikatną strukturę. Dzięki niej uzyskujemy cienkie i chrupiące ciasto, które jest esencją tradycyjnej pizzy włoskiej. Mąka…